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    3种因素是否真的可以让葡萄酒变得更加美味?

    时间:2015年05月03日来源:本站原创作者:admin点击:
       

    三、转杯
      关于转杯有很多有趣的研究,甚至包括流体动力学的研究。转杯的目的应该是让酒更多地与氧气接触,以释放酒中的香气。你可以自己做个试验,蒙上自己的眼睛,然后让朋友倒三杯一样的酒,转动其中一杯,由你来闻酒并判断哪一杯闻起来不一样。

      侍酒温度非常重要,而转杯以及葡萄酒与空气接触的作用还尚有一些争论。不管你是什么样的观点,只要你觉得这些品酒的方法对你有用,那只管这么做就好了。

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