葡萄酒：请别再这样对我

时间:2017年05月06日来源:本站原创作者:admin点击:次

3. 所有葡萄酒都进行醒酒

其实，不是所有葡萄酒都适合醒酒。一般，醒酒适用于一些陈年老酒以及大多数年轻且不平衡的葡萄酒。醒酒既能帮助去除陈年老酒中的沉淀，也可以让年轻葡萄酒接触更多氧气，加速氧化，从而让酒香充分发散。而酒体轻盈、单宁较低的年轻红葡萄酒不需要醒酒。此外，几乎所有的白葡萄酒和起泡酒都不需要醒酒，开瓶即可饮用。

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