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- 红酒知识
什么是无醇葡萄酒和低醇葡萄酒?
时间:2013年03月14日来源:本站原创作者:admin点击:次
无醇葡萄酒又称脱醇葡萄酒,顾名思义是含酒精量很少的葡萄酒,国标中明确规定,酒精度为0.5~1%voL(体积分数)的葡萄酒。
低醇葡萄酒是酒精度为1.0~7%voL(体积分数)的葡萄酒。
无醇葡萄酒适于不能饮酒(如司机)的人群,而低醇葡萄酒适于孕妇、老人和酒量小的特殊群体。因此,在整个葡萄酒产量中只占很小的比例。