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- 红酒知识
什么是山葡萄酒?
时间:2013年03月14日来源:本站原创作者:admin点击:次
葡萄酒国标中对此的定义是:采用鲜山葡萄(包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄)或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒。山葡萄是我国特有的资源,用东北山葡萄酿制的优质陈酿型山葡萄酒,具有深宝石红色,酒香浓郁,味醇厚丰满,典型性强。