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中国葡萄酒文化与国外葡萄酒文化

时间:2017年06月22日来源:本站原创作者:admin点击:
   


中国葡萄酒文化与国外葡萄酒文化,从大体上来看,这两者都呈现了各自的文化特色。


中国葡萄酒文化

在中国最早用文字记载葡萄酒的史书是是你司马迁的《史记》,书记载了古代盛产葡萄和葡萄酒的西域(今甘肃省玉门关以西地区的总称)。原句为:

“大宛”左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不衰。

“大宛”是西域国名,从这一记载看,当时葡萄酒生产规模较大,而且所生产葡萄酒数十岁不衰,也体现了葡萄酒的陈年潜力。

唐朝更是将葡萄酒文化得以大力传承,诗人李白、刘禹锡都对葡萄酒十分钟情。中国的葡萄酒一直伴随着整个中华文化的发展史,因此有着丰富的文化底蕴和内涵。纵酒赋诗古人最是擅长,葡萄酒也早就成为了诗人们创作的伴侣、灵感的催化剂以及情感的依托,所以才造就了古今博大精深的中华葡萄酒文化。

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