酿酒葡萄主产区

（a）分布在北纬32～45度的环渤海湾产区，总面积为24万亩。包括河北昌黎（华夏长城）、卢龙、抚宁、唐山；天津的滨海区、蓟县（王朝）和山东半岛的烟台、大泽山等地（张裕、烟台中粮、威龙、华东葡萄酒公司）。环渤海湾产区受海洋的影响，热量丰富，土壤适宜，是我国酿酒葡萄栽培面积******、品种最优、产量******、酒厂最多、成品酒质量稳定，经济效益最好的产区。

（b）怀涿盆地产区位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地，气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，适宜种植赤霞珠、梅鹿辄等酿酒品种（沙城长城、龙徽等），是我国内地生产葡萄酒的******产区之一。

（c）新疆石河子产区（新天等）是新疆建设兵团1997年来兴建的一个大规模酿酒葡萄产区，气候温和、降雨量少、土壤富含矿质，无污染，种植面积已达15万亩。

（d）黄河古道产区，包括河南兰考、民权、安徽萧县，这里夏季气候高温多雨、葡萄旺长，病害较重，新引进的赤霞珠等晚熟品种已获成功，酿酒葡萄栽培面积不足万亩，是我国目前葡萄原料质量较差地区之一。

（e）甘肃武威产区（莫高），我国优质葡萄产区，但交通不便，葡萄自然灾害较严重的地区。

（f）宁夏产区（贺兰山、御马），我国优质葡萄产区，但交通不便，葡萄自然灾害较严重的地区。

（g）山西清徐产区（怡园），是我国传统的四大葡萄产区之一，有悠久的葡萄种植历史，地理位置优越，所产葡萄质量优，葡萄酒具有明显的典型风格，是我国未来有较大发展潜力的地区之一。

（h）高原云南弥勒产区（云南红），葡萄生产季节雨量大，葡萄品质欠佳。

（i）中国特有山葡萄吉林通化产区（通化葡萄酒公司、长白山葡萄酒公司）等，是我国最具特色的一个民族品种，有研究开发潜力。

（j）新疆吐鲁番产区，是世界上最具特色的葡萄绿色生态区。

独特小气候产区--香格里拉腹地德钦县

地处迪庆藏族自治州德钦县的澜沧江河谷属于干热河谷，年降雨量400～500mm，而且葡萄成熟过程不下雨或很少下雨，病害很少；成熟后期气温较低，有利于呈香、呈味物质的形成，同时也适于优质酿酒白葡萄品种的栽培；海拔在1900-2700m左右，强烈的紫外线照射，使优质酿葡萄赤霞珠皮较厚并具有紫黑色的色调；葡萄含糖量在200～270 g/L，可以自然酿制13以上的酒，酒具有深宝石红色，果香浓郁，味醇厚丰满、酒体肥硕，是结构感很强的高档葡萄酒。