葡萄酒文化在大学校园

一、葡萄酒文化在清华大学

正如古树、咖啡厅以及历史悠久的酒窖，成为牛津、剑桥以及哈佛校园里久远不变的文化景致，清华大学也成立了葡萄酒文化协会。一位网名“单青节”的学生留言：“学校能有这样的组织，倍感欣慰，推广葡萄酒先从推广文化开始，这是必要的，有利于中国葡萄酒市场的健康发展！”

特别是镶嵌在清华大学南门的清华校友酒窖，汇聚了政商领袖以及清华杰出毕业生，犹如一枚文化的徽章别在清华学堂的襟间，阐释了葡萄酒文化的核心理念。

清华校友酒窖，除了供应法国几十家名庄酒等酒品以外，还引进了其它国家的葡萄酒。在这里的红酒坊，可以进行商务会谈、小型会议、头脑风暴、10人以内的家庭或朋友小聚，红酒悄悄地陪侍，工作原来也可以这样放松，是一个也商务、也休闲的好地方。举办的葡萄酒培训把人们引入葡萄酒的殿堂，开展的葡萄酒旅游让人们走进世界著名的葡萄酒庄。在此汇聚了政商领袖以及清华杰出毕业生，散发着“自强不息，厚德载物”的清华精神、体现着“立言立行，无问西东”的厚重和包容。艺术家李星把伟人的哲言“酒中开智”解析为 “窖藏历史，开启智慧”，并把它作为清华校友酒窖的“窖藏语录”。他们在表现主人审美主张、文化情操和价值追求的同时，更希望把这份对红酒的热情，对品酒文化的尊重在中国生根发芽并茁壮成长起来。

二、葡萄酒文化在天津科技大学

在天津科技大学，有“夜光杯”葡萄酒文化节。该文化节开展一系列以“传播葡萄酒文化知识、普及中国葡萄酒酿造史，打造健康品质人生”为主题，举办包括“夜光杯”自酿葡萄酒大赛、“我最喜爱的葡萄酒”之葡萄酒现场品鉴、葡萄酒知识竞赛、酒文化知识讲座等一系列丰富多彩的活动，在校园内引发了一场学习葡萄酒知识的热潮，也让学子们更深层次地了解到葡萄酒文化的内涵。

三、葡萄酒文化在河北科技师范学院

在河北科技师范学院，有“葡萄酒文化进校园”活动。通过活动，增进大学生对葡萄酒的认知，促进高校和葡萄酒产业“联姻”，使其参与到葡萄酒产业发展中来，成为葡萄酒文化的推介者。